Elizabeth Hörlin

Postdoktor

Jag är disputerad inom experimentell psykologi och sensorik – hur våra sinne såsom smak och syn påverkar våra val och beteendemönster och tvärtom, det vill säga hur våra val och tänkesätt kan påverka våra sensoriska upplevelser.

Presentation

Min forskning riktar främst mot förståelse för hur vi kan bättre stödja folk att ändra sina hälsovanor dvs minska sitt alkoholintag, sluta röka, motionera mer och äta mer hälsosamt med hjälp av digitala interventioner. Jag har en särskild fokus på hälsosamt och hållbart matval dvs en kost karaktäriserat av mer växter och mindre animaliska produkter.

Om mig

CV

Filosofie Doktor Experimentell Psykologi
Magisterexamen Forskningsmetoder och statistik
Filosofie kandidat Psykologi

Publikationer

Elizabeth S. Collier, Kathryn L. Harris, Marcus Bendtsen, Cecilia Norman, Jun Niimi (2023)

Just a matter of taste? Understanding rationalizations for dairy consumption and their associations with sensory expectations of plant-based milk alternatives

Food Quality and Preference , Vol.104 Vidare till DOI

Elena Costa, Jun Niimi, Elizabeth S. Collier (2023)

The relationship between food neophobia and hedonic ratings of novel foods may be mediated by emotional arousal

Food Quality and Preference , Vol.109 Vidare till DOI

Organisation

Avdelningen för samhälle och hälsa (SH)

Vi är en tvärvetenskaplig avdelning med forskning och utbildning inom flera ämnesområden. Avdelningen består av två enheter; Hälso- och sjukvårdsanalys och Folkhälsovetenskap. Vid avdelningen finns Masterprogrammet i medicinsk vetenskap.

Institutionen för hälsa, medicin och vård (HMV)

Forskningsområdena på HMV innefattar experimentell grundforskning till klinisk, samhällsvetenskaplig och folkhälsovetenskaplig forskning och bedriver högkvalitativ utbildning i efterfrågade vårdyrken.

Medicinska fakulteten (MEDFAK)

Medicinska fakulteten bedriver forskning och utbildning inom medicin, vård och folkhälsa. Exempel på forskningsområden där vi ligger i frontlinjen är medicinsk bildvetenskap, regenerativ medicin och systemneurobiologi.