Bakom innovationen står lantbrukaren och innovatören Kurt Hansson, som i samarbete med Agtech Sweden vid Linköpings universitet, Lunds universitet, Hasta Gård och företaget Water Harvesting i Kalifornien utvecklar en teknik byggd på ett material som belönats med årets Nobelpriset i kemi: Metal Organic Framework (MOF).
En innovation föds – och en lång resa tar form
Idén växte fram redan 2016 när Kurt Hansson läste om en amerikansk teknik för avfuktning. Han började fundera om man skulle kunna använda torr luft i stället för varm luft för att torka spannmål.
Någon tid senare hörde han av en slump ett radioinslag om ett nytt material som kunde användas för att utvinna vatten ur ökenluft. Det väckte en ny tanke: om man kan ta bort det lilla vatten som finns i ökenluften – då måste den luft som blir kvar vara extremt torr.
– Jag insåg att det skulle kunna fungera för spannmålstorkning, berättar Kurt Hansson. Tekniken kunde dessutom drivas med solkraft, vilket innebär att den är mycket energieffektiv – den kräver väldigt lite energi per borttorkad liter vatten.
Det blev gnistan som tände ett omfattande innovationsprojekt. Genom ett samarbete med kemiska institutionen vid Lunds universitet och Agtech Sweden vid Linköpings universitet formades ett projekt som fick stöd från EIP Agri. Ola Wendt, professor i oorganisk kemi i Lund spelade en nyckelroll. Nu kunde projektet omvandla tanke till konkret experiment.
I slutet av 2022 genomfördes de första försöken på Hasta Gård, där man torkade spannmål med avfuktad luft i stället för varmluft.
Två år senare, 2024, kom det verkliga genombrottet. Då kördes den första svenska prototypen baserad på MOF-teknik – utvecklad i samarbete med företaget Water Harvesting i Silicon Valley. Prototypen skapade en torr luftström som torkade spannmål helt utan värme. Resultaten visade att metoden kunde halvera energianvändningen jämfört med konventionella torkar.
Agtech Sweden – innovationernas katalysator
För Agtech Sweden är Leandry ett exempel på vad som händer när man vågar satsa på det osannolika.
När Kurt Hansson först presenterade sin idé var den långt ifrån självklar. Men inom Agtech Sweden såg man potentialen och gick in som strategisk innovationspartner – inte bara inom teknik, utan även i affärsutveckling, projektledning och kommunikation.
Agtech Sweden har medverkat i allt från formulering av projektansökningar och design av experiment, till kommunikation på internationella arenor som Agritechnica i Hannover och Elmia Innovationsarena.
Samarbetet har också gett upphov till nya nätverk mellan lantbrukare, forskare, företag och myndigheter – ett ekosystem som gör att idéer kan gå från vision till verklig nytta.
– Vi tror på människor som vågar tänka tvärtom. Agtech Sweden finns för att ge sådana idéer en chans – inte trots att de är osannolika, utan för att det osannolika ibland kan bli verklighet, säger Per Frankelius, innovationsledaren på Agtech Sweden vid Linköpings universitet.
Leandry-projektet är mer än en teknisk innovation – det visar hur Agtech Sweden arbetar: att identifiera, utveckla och driva idéer som ligger i gränslandet mellan det möjliga och det otänkbara. Det handlar inte bara om teknik, utan om mod, samverkan och uthållighet.
När Nobelpriset tilldelades uppfinnaren av MOF-materialet 2025 fick världen upp ögonen för en molekylstruktur som kan förändra industrin. På en bondgård i Sverige används samma molekylstruktur för att förändra jordbruket.
