Cirka 50 utställare deltog på mässan den 20 maj – bland dem fanns Kunskapsnav för jordbrukets digitalisering och Agtech Sweden.
Catharina Alwall Svennefelt, beteendevetare vid SLU i Alnarp och följeforskare inom Kunskapsnav för jordbrukets digitalisering och Agtech Sweden, lyfte vikten av att vara på plats för att föra dialog med producenterna.
– Det är en otrolig energi här med en fantastisk sammanhållning. Det finns en ny kultur bland Sveriges grisföretagare och ett tydligt generationsskifte. Många unga är här, vilket är väldigt positivt, säger Catharina Alwall Svennefelt.
Teknikens potential och producenternas behov
Under dagen diskuterades flera frågor som är centrala för branschen, däribland smittskydd, marknadsföring och framtida produktionsökning. För Digitaliseringsnavet och Agtech handlade det särskilt om att lyssna till hur tekniska lösningar kan underlätta produktionen.
– Många pratar om behovet av bildanalys kopplat till exempelvis slaktvikt. Tekniken finns till viss del, men det krävs mer för att implementera den i vardagen. Det handlar om att göra arbetet mer effektivt och minska arbetsbördan, berättar Catharina Alwall Svennefelt.
Carlos Vidal, forskningsingenjör vid Linköpings universitet, deltog också för Agtechs räkning. Han betonade behovet av att lyssna till producenternas konkreta utmaningar:
– En av producenterna berättade att vägningen av grisar är mycket tidskrävande. Med hjälp av AI-kameror skulle det kunna ske automatiskt. Andra nämnde problem med uppkoppling – när Wi-Fi eller sensorer slutar fungera påverkar det hela produktionen.
Framtidstro i hela produktionskedjan
Hans Blackert från Blackert Lantbruk i Skänninge och rådgivaren Ulrik Lovang från Lovang Lantbrukskonsult ser båda ljust på framtiden för svensk grisproduktion.
– Det finns en framtidstro i hela kedjan – från foderindustri till förädling. Vi har goda förutsättningar i Sverige, säger Hans Blackert, som även var moderator på mässan.
– Det är glädjande att se så många unga här. Det ger hopp om att näringen kan växa igen. Det är också intressant att bankerna är här och är positiva till investeringar. Det kostar mycket att bygga ut djurhållningen, så det är avgörande att finansieringen finns, tillägger Ulrik Lovang.
Årets grisstämma visade en bransch i förändring – där generationsskifte, innovation och framtidstro går hand i hand.
