Livsmedelssystem i städer och stadsnära områden har beröringspunkter med viktiga områden som avfallshantering, livsmedelssäkerhet, stadsplanering och bredare hållbarhetsmål. I takt med att stadsexpansionen inkräktar på bördig jordbruksmark har stadsnära områden och lokala livsmedelssystem blivit avgörande för stadsplanerare. Den nuvarande markanvändningsmarknaden prioriterar dock ofta kommersiell utveckling framför livsmedelsproduktion, till stor del på grund av att de ekosystemtjänster som dessa marker tillhandahåller fortfarande är undervärderade. Denna utmaning förvärras ytterligare av de bräckliga affärsmodellerna för kommersiella jordbruk i stadsnära områden, som kämpar för att konkurrera på sådana marknader.
Mitt forskningsintresse ligger i att använda ett tvärvetenskapligt angreppssätt för att utforska de ekonomiska och sociala dimensionerna av hållbara övergångar. Med utgångspunkt i mitt tidigare arbete, som belyste bristen på ekonomisk värdering av återvunna näringsämnen, fokuserar mitt nuvarande projektförslag på trycket från växande stadsbefolkningar på jordbruksmark.
Mitt mål är att undersöka och utvärdera potentiella metoder för återvinning av näringsämnen i stadsnära områden och utveckla strategier för att värdera och främja dessa metoder. Detta innebär att genomföra enkäter och intervjuer med viktiga intressenter, bland annat lokala myndigheter, stadsplanerare, jordbrukare och invånare.
Projektet syftar till att uppnå två huvudmål: för det första att skapa ett värderingsramverk som tar hänsyn till miljömässiga, ekonomiska och sociala faktorer vid återvinning av näringsämnen; och för det andra att integrera denna kunskap i stadsplanering och marknadspraxis för att bättre stödja hållbar näringsämneshantering.
